کیک حلقه ای شکلاتی - وبلاگ عمومی

به گزارش وبلاگ عمومی، این کیک را می توان به عنوان دسر، صبحانه یا یک عصرانه شیرین و خوش طعم تهیه کرد و لذت برد. قالب های متنوعی در میزان و طرح های مختلف برای این نوع کیک ها در بازار موجود است که می توانید به سلیقه شخصی آنها را تهیه کنید.

مواد لازم

• دو پیمانه شکر
• 1 ¾ پیمانه آرد کامل
• ¾ پیمانه پودر شکلات
• نصف قاشق چایخوری نمک
• یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر
• دو قاشق چایخوری جوش شیرین
• یک پیمانه شیر ترش
• یک پیمانه قهوه تلخ دم نموده
• نصف پیمانه روغن گیاهی
• دو عدد تخم مرغ
• یک قاشق چایخوری وانیل

طرز تهیه

1- فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. قالب حلقه ای کیک را با روغن چرب کنید و داخل آن پودر کاکائو بپاشید و کنار بگذارید.

2- داخل کاسه هم زن، شیر، قهوه، روغن گیاهی، تخم مرغ و وانیل را بریزید و هم بزنید. سپس به آرامی مواد خشک را اضافه کنید و با سرعت پایین هم بزنید. حدود 4 دقیقه باید به هم زدن ادامه دهید.

3- سپس مواد را داخل قالب بریزید، سطح آن را صاف کنید و 45 دقیقه در فر قرار دهید.

4- روی آن پودر کاکائو بپاشید و سرو کنید.